が掛け合わさる創作和食に舌鼓

「今夜は気ままに一杯飲みたいな。」

会社帰りにちょっと寄り道して、
日本酒片手にほっと一息つけるディナーをどうぞ。

美味しいものを食べて、
日頃の疲れを癒していただきたい―。
そんな想いのもと、岡山市北区表町で始めた
「兀兀(こつこつ)」は、お一人でもふらりと立ち寄れるような居心地の良さを大切にしています。
和食居酒屋ではありますが、
お出しする料理は純粋な和食ではありません。
フレンチ出身の店主が和と洋を掛け合わせた創作和食をご提供しています。
北海道直送の海鮮など、食材を厳選するのはもちろんですが、その質に頼り切るのではなく、
更に美味しくするためにフレンチの世界で磨いた技術で逸品へと昇華。
手間暇かけてハムやソーセージなどを手作りしているのもそのためなのです。

人気の一品ベスト3

※価格は全て税込みです。

01.北海道直 送鮮魚

職人技で素材の持ち味を活かすのがモットーとはいえ、食材選びにも決して妥協はしていません。例えば、「ほっけの開き」や「コマイの炙り」といった海鮮料理。
こちらには北海道の市場から特別に直送してもらった鮮魚を使用しています。
その他、魚屋で毎日目利きする瀬戸内の旬ものも取り扱っており、お刺身は両方の産地のものを盛り合わせてご提供。また魚介に限らず、地元岡山の旬野菜やブランド豚、店主の故郷の京都から送っていただいたものなど、日本各地から食材を集めています。

02.フレンチの技術が活きる自家製一品

03.やみつき間違いなし背徳スイーツ

パンアイス

パンアイス 748円
お食事の後は店主自家製の特製スイーツをどうぞ。
実は、お腹いっぱいな後でも食べたくなる、と好評いただいている人気の〆です。フランスパンにチョコチップアイスをイン。ひんやりスイーツはお口直しに最適です。
「食後のデザートは別腹」という方はぜひ。

常連さんの楽しみ方

お刺身盛り合わせ

お刺身盛り合わせ
5種 2,200円
3種 1,650円

その1

一品でまずは一杯

毎日魚種が変わる「お刺身盛り合わせ」や旬の野菜を活かした「おばん菜」。
まず最初にこれらを肴にちびちび飲むのが、兀兀ツウ定番の過ごし方です。

おばん菜

おばん菜
各450円

その2

名物“豚タンおでん”は外せない

豚タンのおでん858円

常連さんが皆頼まれる、
当店名物の「豚タンのおでん」。
出汁の旨味が染み込んだやわらかな豚タンも、
日本酒と相性抜群です。

その3 あとはお好きな地元の一品と

ぜひお召し上がりいただきたい
逸品がまだまだございます。
気になるものがあればお試しください。

その4 旨い肴には店主厳選の日本酒を―

当店の創作和食は、日本酒との相性が抜群です。
産地にこだわらず、自分で飲んで美味しいと感じたものだけを厳選しています。
常に変わらない定番の銘柄は8種類ほど、季節ものは2~5種類をご用意。
日本酒初心者の方やご注文に迷われた際は、ぜひ店主におすすめをお尋ねください。

お品書き

※価格は全て税込みです。

お刺身

サワラ
刺身 970円

タタキ 1,100円

ヒラメ
860円
カンパチ
860円
タイ
750円
生たこ
860円
生えび
860円
ハモ
炙り刺し 1,100円

湯引き 1,200円

盛り合わせ
5種 2,200円

3種 1,650円

とりあえず

えだ豆
418円
たたききゅーり
418円
たこわさび
418円
ポテトサラダ
418円
チャンヂャと
クリームチーズ
528円
炙り明太子
638円
つけもの盛り合わせ
528円
つぶ貝のわさび和え
638円
チーズ豆富
528円
さめなんこつ梅和え
528円
白ネギとみょうがの
らっきょ漬け
528円

焼きもの

北海道直送ほっけの開き
   小 858円
  大 1,540円
にしんの開き
1,320円
コマイの炙り
528円
穴子の一本焼き
1,320円
つぶ貝の串焼き
2本 528円
海老の塩焼き
2本 638円
鶏もも肉
山賊焼き 968円
オレのソーセージ
968円
鴨のロース
1,320円

おばん菜

さといも煮 ナス揚げびたし ピリ辛コンニャク 豚バラ甘辛煮インカのめざめ肉じゃが
各450円

北海道直送

宗八ガレイ焼き
750円
ラオス産イカの一夜干し
750円

前菜

自家製豚珍甘のロースハム
1,078円
生ハムトマトの
チーズソース
638円
ピリ辛えんがわのユッケ
748円
お魚のカルパッチョ
858円

サラダ

兀兀サラダ
748円
ササミの梅びたしサラダ
748円
生ハムと揚げゴボウ
シーザーサラダ
858円
お魚のユッケ風の
なめろう風
748円

炒めものと玉子

せせりのゆずこしょう炒め
858円
ホルモン炒め
858円
ずりとにんにく芽炒め
748円
だし巻き玉子
プレーン 638円
めんたい 748円
チーズめんたい 748円

〆の一品

チャーハン
638円
チャンヂャ巻き
748円
気まぐれパスタ
748円
気まぐれうどん
748円
お茶漬け
梅 528円

    鮭 638円

たこわさび 638円 チャンヂャ 638円

茶わん蒸し
748円

一品

ラー油メンマ
530円
ササミのユッケ
750円
親鶏のあさづけ
640円
水ナスのお刺身
530円
がらえびの唐揚げ
640円
インカチップス
450円
たこの唐揚げ
750円
黄ニラのだしまき
780円
ハモの天ぷら
1,200円
カニクリームコロッケ
750円

ホタテときのこ

海老みそバター
860円
和牛ひうちの肉刺し
1,800円
ヨメナカセ炙り
750円
鮭とば炙り
640円
自家製ガーリック
バタートースト
640円
豆乳キムチ冷麺
970円

煮もの

名物豚タンのおでん
858円
牛すじ煮込み
748円
白い角煮
858円

揚げもの

鶏の唐揚げ
タルタルソース 748円
ネギソース   638円
トリュフバターソース 
    968円
塩こしょう   638円
フライドポテト
528円
ホルモンの唐揚げ
748円
砂ずりの唐揚げ
638円
せせりの唐揚げ
638円

別腹のデザート

手作りチョコケーキ
528円
パンアイス
748円
紅茶のクレームブリュレ
638円
単品アイス
     バニラ・
ストロベリー・抹茶
   各330円

お飲み物

※価格は全て税込みです。

日本酒

兀兀
岡山 板野酒造
550円
兀兀 純米吟醸
岡山 板野酒造
720円
燦然 純米吟醸
岡山 菊池酒造
830円
海の道 寄島
岡山 嘉美心酒造
990円
コトコト馬 本醸造
岡山 芳烈酒造
720円
神露 純米吟醸
岡山 神露酒造
830円
亀齢 特撰純米
広島 亀齢酒造
720円
城陽 吟醸酒55大辛口
京都 城陽酒造
830円

サワー

プレーン レモン パンチ 白桃 マスカット カルピス 男梅 クエン酸
各550円
へべす かぼすゆず びわ マンゴー
各610円
城陽 純米吟醸55 京都 城陽酒造
880円

ビール

キリン一番搾り
中ジョッキ
610円
キリンクラシックラガー
中びん
660円
サッポロラガー
中びん
660円
アサヒスーパードライ
中びん
660円
ノンアルコールビール
テイスト飲料
キリンゼロイチ
500円
城陽 純米吟醸55 京都 城陽酒造
880円

ワイン

フロンテラ(赤・白)
グラス 550円
ボトル 2,200円

スパークリング

ラロスカ ブリュット
ボトル 2,750円
ラロスカ ロゼ
ボトル 2,750円

カクテル

カシス ピーチ ウォッカ ライチ カルーア
各610円
ジン
各660円

ウイスキー

スコッチ
ホワイトホース
500円
ジャパニーズ
660円
バーボン
I・W・ハーバー
660円
カナディアン
クラウンローヤル
660円

焼酎

(ロック・水割り・お湯割り)

麦焼酎 白水
500円
麦焼酎 二階堂
550円
芋焼酎 黒霧島
500円
芋焼酎 幻の露
550円

梅酒・果実酒

まっこい梅酒
500円
あんずのお酒 杏露酒
550円

ソフトドリンク

各330円

ミネラルウォーター

220円

おもてなしの席には逸品揃いのコースを

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